人教版九年级化学下册《人类重要的营养物质》化学与生活PPT免费课件，共48页。
目录
1、六大基本营养素
2、蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系
3、合理安排饮食的重要性
一、食物中的营养素
二、蛋白质
1、蛋白质：
是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。是由多种氨基酸（如丙氨酸，甘氨酸等）构成的极为复杂的化合物，相对分子质量从几万到几百万。
2、蛋白质的分布：
动物的肌肉、皮肤、毛发、蹄、角及蛋清等的主要成分都是蛋白质，许多植物种子（如大豆、花生
人教版九年级化学下册《人类重要的营养物质》化学与生活PPT免费课件，共48页。
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二、蛋白质
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是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。是由多种氨基酸（如丙氨酸，甘氨酸等）构成的极为复杂的化合物，相对分子质量从几万到几百万。
2、蛋白质的分布：
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