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鲁科版高中化学必修二《饮食中的有机化合物》简单的有机化合物PPT课件(第3课时糖类油脂和蛋白质),共80页。 发 展 目 标 1.能基于证据推理与模型认知认识官能团与糖类、油脂、蛋白质的性质间的关系。 2.了解基本营养物质在日常生活中的应用,养成科学态度与..
鲁科版高中化学必修二《饮食中的有机化合物》简单的有机化合物PPT课件(第2课时乙酸),共62页。 发 展 目 标 1.能从原子、分子水平认识乙酸的组成、结构。 2.通过了解乙酸的结构与性质之间的关系,认识官能团与物质性质之间的关系,构建结构决定性质的观念。..
《饮食中的有机化合物》简单的有机化合物PPT(第4课时蛋白质) 第一部分内容:必备知识素养奠基 一、蛋白质的组成和结构 1.存在:广泛存在于_______内是组成细胞的_____物质。 2.组成:由______________等元素组成是相对分子质量很大的一类_______________化合..
《饮食中的有机化合物》简单的有机化合物PPT(第3课时糖类油脂) 第一部分内容:必备知识素养奠基 一、糖类 1.组成和分类 (1)组成。 糖类是由________三种元素组成的一类有机化合物其组成大多可以用通式________表示过去曾称其为____________。 (2)分类。 ①..
《饮食中的有机化合物》简单的有机化合物PPT(第1课时乙醇) 第一部分内容:必备知识素养奠基 一、乙醇的分子组成和结构 【巧判断】 (1)乙醇的结构简式为C2H5OH说明乙醇分子中共有两种氢原子。 ( ) 提示:。乙醇分子中有三种氢原子其中烃基上的氢原子有两种..