《健康生活》PPT课件
第一部分内容：注意食品卫生
1、环境毒物(简称“毒物”)
定义：环境中某些使人致病的化学物质
特点：(1)环境中的某些化学物质
(2)能破坏人体正常的生理功能，引起病变
2、中毒：由环境毒物引起的疾病。
食物中毒（由食物污染而引起）
细菌性食物中毒(最常见)
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