《食物的营养》食物PPT课件3
人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。
1.食物中存在哪些营养?
2.各种营养成分有哪些作用呢?
蛋白质
蛋白质是构成人体的主要材料,人的皮肤、肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分都是蛋白质。没有它,就没有人体,没有生命;就像没有水泥、土、沙、等建筑材料,就没有房屋一样。
糖 类
我们每天吃的食物中,糖类占80﹪,其中主要是淀粉。糖类的重要功能是供给生命活动所需要的能量。
脂 肪
脂肪俗称油脂,按来源可分动物和植物两类。脂肪是人体能量的主要来源,脂肪的主要功能是