《化学品的合理使用》化学与可持续发展PPT课件(研究与实践 豆腐的制作)
第一部分内容：【研究目的】
1.通过制作豆腐，了解其中蕴含的化学原理，加深对胶体和蛋白质性质等知识的理解。培养热爱生活的态度及运用科学知识和方法的能力。
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